APERITIVOS / VERMOUTH - LILLET BLANC VERMOUTH
Lillet Blanc es el resultado de la cuidadosa mezcla de Sauvignon Blanc, por su frescura y aroma, Semillón, por su estructura y largo final, y Muscadelle por su bouquet floral y elegancia. El vino se mezcla con finas infusiones de cáscaras de naranja dulce de España y de naranjas amargas de Haití. Macerado en frío en alcohol de remolacha 48% neutral, el "vinage" también consiste en la adición de una mezcla secreta de frutas maceradas, que se producen en la destilería de Lillet en Podensac. Una pequeña cantidad de quinina de Perú se agrega a la mezcla antes del envejecimiento del líquido durante 6 a 12 meses en barricas de roble frances.
Origen : FRANCIA